онлайн обучение домашние задания наставничество практики стажировка студенческий чат трудоустройство видеолекции
NPS(?): 31

Кондитер с нуля

35517 руб 50739 руб
Скидка 15222 руб   -30%
Рассрочка: 2960 руб на 12 месяцев
4 мес
    https://skillbox.ru/course/pastry-chef/

Кому подойдет этот курс

Тем, кто хочет стать кондитером
Изучите базовые техники, необходимые кондитеру. Поймёте, как сочетать и заменять ингредиенты. Сможете готовить не по рецепту и начать карьеру кондитера.
Тем, кто готовит для себя и близких
Узнаете новые рецепты от профессионального кондитера. Поймёте, почему десерты могут не получаться, и научитесь избегать ошибок. Сможете удивлять близких вкусными сладостями.
Кондитерам
Под руководством шеф-кондитера заполните пробелы в знаниях и узнаете лайфхаки. Добавите в ассортимент новые десерты, прокачаетесь в профессии и сможете увеличить доход.

Чему вы научитесь

Готовить кондитерскую базу
Научитесь работать с основными компонентами десертов: тестом, кремами, желе, шоколадом. Освоите техники меренги и аэрирования.
Создавать сложные десерты
Подробно изучите технику и нюансы создания популярных десертов. Приготовите «Медовик», «Наполеон», макарон и другие сладости.
Готовить не по рецепту
Поймёте, зачем нужен каждый ингредиент в рецепте. Научитесь комбинировать их и находить им замену. Сможете дать волю фантазии и разнообразить привычные десерты.
Организовывать рабочее пространство
Сможете обустроить рабочее место в соответствии с санитарными нормами. Узнаете, как и где закупать ингредиенты и инвентарь.
Хранить продукты и готовые десерты
Узнаете, как и где хранить продукты, чтобы сырьё не испортилось раньше времени, а готовый десерт не потерял вкус и привлекательность.
Развивать личный бренд
Научитесь продвигать свои услуги и общаться с клиентами. Продумаете айдентику бренда и оригинальную подачу своих десертов.
Balalex8888
19.09.2022
   10

Круто! Обучаюсь с февраля на Интернет-маркетинге. В мае бесплатно обновили курс до 2022. Я в восторге. Обучение настоящее, просто так никто диплом давать не будет, учиться надо серьёзно. Но кураторы все подскажут и помогут. Особенно крутой куратор и специалист Максим Зубцов. Это талантище! У меня почти на всем курсе был и на дипломе. Сегодня защитил дипломный проект. Стратегия для международной крупной компании. Если бы год назад я почитал то что сегодня разработал и защитил, глаза бы вытаращил. Я в восторге. Советую!

Плюсы: Крутое современное образование. Отличные специалисты. Классный формат (запись лекций) реальные проекты и трудоустройство.

Минусы: Нет.

Источник: otzovik.com
Irizor
18.04.2022
   8

Хорошие курсы Проходила Профессию "Бизнес-аналитик". Он состоит из трех курсов Бизнес-аналитик, Системный аналитик с нуля и Аналитик данных. БА слабоват, но его постоянно обновляют и добавляют новые видео, основываясь на просьбах учеников. СА очень хороший курс, подробный, чёткий, с хорошими заданиями для отработки материала. АД тоже отличный курс. Очень хорошо объясняется Python, есть база SQL, POWER BI и Excel.В целом курс рекомендую, если вы прям с нуля, как я, и совсем ничего не знаете о данной профессии. Но нужно быть готовым учиться дополнительно самостоятельно.

Плюсы: Удобная платформа, отличные кураторы, отзывчивая поддержка

Минусы: Курс БА слабоват, но поскольку доступ дается навсегда, то все обновления вам доступны

Источник: otzovik.com