онлайн обучение домашние задания наставничество практики стажировка студенческий чат трудоустройство видеолекции
NPS(?): 33

Управляющий рестораном

71967 руб 110718 руб
Скидка 38751 руб   -34%
Рассрочка: 5997 руб на 12 месяцев
4 мес
    https://skillbox.ru/course/restaurant-manager/

Кому подойдет этот курс

Кто работает в ресторанном бизнесе
Освоите все этапы управления рестораном, кафе или баром и примените знания на своем проекте. Сможете дорасти до управляющего.
Управляющим рестораном
Проведёте аудит работы своего проекта. Поймёте, как оптимизировать расходы и увеличивать доходы. Сможете претендовать на должность операционного директора.
Собственникам бизнеса
Узнаете, что такое грамотный процесс управления рестораном и командой. Сможете продуктивно контролировать работу команды, менеджера или управляющего.

Чему вы научитесь

Управлять командой
Научитесь подбирать кадры под проект и организовывать их работу: выстраивать структуру менеджмента, обучать и мотивировать.
Работать с сервисом и атмосферой ресторана
Узнаете, как выстраивать и улучшать систему сервиса. Поймёте, как вызывать у гостей ресторана wow-эмоции и желание вернуться.
Разбираться в финансах
Научитесь планировать и бюджетировать деятельность проекта. Сможете вести качественный учёт и оптимизировать расходы.
Выстраивать процессы
Стандартизуете и автоматизируете бизнес-процессы. Поймёте, как сделать так, чтобы ресторан работал без вашего участия.
Работать с маркетингом
Изучите основы бренд-менеджмента, научитесь правильно позиционировать проект и использовать инструменты для продвижения.
Организовывать и контролировать производственную и хозяйственную деятельность проекта
Поймёте, как принимать, списывать и учитывать движение товаров. Научитесь проводить инвентаризации, выделять нормы выдачи и лимиты закупок товаров.
ReDanAl
08.08.2022
   10

Всё для комфорта клиента Когда начинал учиться, думал, что обучение в Skillbox - это просто прохождение курса теория/практика. Но, оказалось, это ещё и дружелюбное комьюнити, которое всегда даст ценный совет и поддержит в начинаниях, а,если надо, даст конструктивную критику. Викторины и конкурсы, которые проводятся среди обучающихся, помогают закрепить материал и узнать что-то новое. Помимо основного обучения по профессии, есть ещё и дополнительные курсы, которые точно пригодятся в работе. Обучаюсь на веб-дизайнера и ни разу не пожалел о своём выборе!

Плюсы: Помощь от наставника по каждому курсу

Минусы: Не нашёл

Источник: otzovik.com
ABADI
17.01.2022
   2

Мошенники друзья!Никогда не берите курсы в skillbox, так как там работают одни мошенники.Суть истории: В 20 декабря 2021 года увидел в общем чате Телеграмм, как один из участников написал, что собирается учиться онлайн и рассматривает один из вариантов платформу Skillbox. Мне тоже стало интересно, я оставил свои данные для обратной связи. На следующий день 21 декабря перезвонил мне сотрудник по имени Станислав или Вячеслав с города Ташкент и очень начал хорошо продавать курсы. Предложил одно, потом другой вариант, но в общем остановились на курсе Стратегия. Сказал, что у них акция, если до Нового Года оплатить, будет 50% скидка, что есть уникальная возможность поучится со хорошей скидкой. Этот фактор был одним из главных при выборе именно этой платформы, но не самым главным. Самым главным критерием выбора именно этой платформы было-возврат денежных средств. Сказав, что я подумаю, мы решили созвониться на следующий день. 22 декабря, при звонке Станислава или Вячеслава с города Ташкент, я ему задал конкретный вопрос: Я могу начать курс после Нового Года и если вдруг мне не понравится, я могу рассчитывать на возврат денег в полном объеме? Он сказал, что уточнить этот момент и перезвонит. Через некоторое время он перезвонил и сказал, что проблем нет, я ничего не теряю, можете оплатить сегодня (23 декабря), а начинать курсы после Нового Года и если мне не понравится, я могу рассчитывать на полный возврат. После Нового Года, меня ждал сюрприз. Начал курс числа 10 января, и понял, что курс не для меня, формат не мой и обещанных "ништячков" от Станислав или Вячеслава тоже не было. Не раздумывая, написал на почту о возврате денежных средств. Через несколько дней позвонил менеджер, объяснял ей около часа почему мне не понравилось и почему хочу возврат денежных средств. Потом через несколько дней позвонила еще один менеджер, сказала, что я во всем виноват, у них после оплаты идет 7 дней пробного занятия, если больше семи дней только возвращают 30% от стоимости курса. Я ей объяснил свою ситуация еще раз, что менеджер по имени Станислав или Вячеслав с города Ташкент ввел меня в заблуждение и некорректно проинформировал насчет возврата, а на что, она ответила, что он не виноват, условия у нас такие, сякие. В общем так вот, не видитесь на их красивые слова, они до оплаты будут Вас хорошо обрабатывать, идти к нам на встречу, НО потом все будет по ихнему. Так что. НЕ РЕКОМЕНДУЮ, РАБОТАЮТ, КАК МОШЕННИКИ.

Плюсы: Никаких плюсов

Минусы: Минусы все изложил в тексте

Источник: otzovik.com