онлайн обучение домашние задания наставничество практики стажировка студенческий чат трудоустройство видеолекции
NPS(?): 30

Управляющий рестораном

71967 руб 102810 руб
Скидка 30843 руб   -30%
Рассрочка: 5997 руб на 12 месяцев
4 мес
    https://skillbox.ru/course/restaurant-manager/

Кому подойдет этот курс

Кто работает в ресторанном бизнесе
Освоите все этапы управления рестораном, кафе или баром и примените знания на своем проекте. Сможете дорасти до управляющего.
Управляющим рестораном
Проведёте аудит работы своего проекта. Поймёте, как оптимизировать расходы и увеличивать доходы. Сможете претендовать на должность операционного директора.
Собственникам бизнеса
Узнаете, что такое грамотный процесс управления рестораном и командой. Сможете продуктивно контролировать работу команды, менеджера или управляющего.

Чему вы научитесь

Управлять командой
Научитесь подбирать кадры под проект и организовывать их работу: выстраивать структуру менеджмента, обучать и мотивировать.
Работать с сервисом и атмосферой ресторана
Узнаете, как выстраивать и улучшать систему сервиса. Поймёте, как вызывать у гостей ресторана wow-эмоции и желание вернуться.
Разбираться в финансах
Научитесь планировать и бюджетировать деятельность проекта. Сможете вести качественный учёт и оптимизировать расходы.
Выстраивать процессы
Стандартизуете и автоматизируете бизнес-процессы. Поймёте, как сделать так, чтобы ресторан работал без вашего участия.
Работать с маркетингом
Изучите основы бренд-менеджмента, научитесь правильно позиционировать проект и использовать инструменты для продвижения.
Организовывать и контролировать производственную и хозяйственную деятельность проекта
Поймёте, как принимать, списывать и учитывать движение товаров. Научитесь проводить инвентаризации, выделять нормы выдачи и лимиты закупок товаров.
Александра
18.03.2023
   10

После тщательных поисков, я выбрала Skillbox и их курс по Data Science. Это было верным решением, так как они предложили отличное соотношение цены и качества обучения Мои преподаватели были высококвалифицированными специалистами, а я платила в разы меньше, чем за аналогичные курсы. Вообще обстановка у них очень мотивирующая) Попробуйте и вы, может коллегами станем)

Источник: Яндекс.Отзывы
Gadaev
31.08.2022
   10

Невероятно круто приобрел профессию веб-разработчик, после половины пройденного материала уже нашел работу по своей специальности в новой для меня области. Завел много знакомств из этого прекрасного комьюнити, как среди студентов, так и среди преподавателей. Как оказалось, в обучении начать - это не самое трудное, но с поддержкой от Skillbox у меня все получается. План обучения для тебя составлен, материалы подобраны, обратная связь по домашним заданиям и не только, помощь с трудоустройством, резюме поправят, к собеседованию подготовят. В общем и целом, только ленивый останется недовольный))

Плюсы: Удобно, легко, информативно, доступно.

Минусы: Не с первого раза попался нужный преподаватель

Источник: otzovik.com